Gastronomieführer Salzburg

Salzburger Nockerl, das legendäre Dessert, gibt es in fast allen Salzburger Restaurants.

Gerüchten zufolge hat Salzburg mehr Haubenlokale als irgendeine andere Region in Europa. Eine kurze Recherche via Internet brauchte uns davon zwar keine Bestätigung, allerdings können wir mit Sicherheit sagen, dass die Dichte gehobener Gastronomiebetriebe in Salzburg in der Tat sehr hoch ist. Das liegt vor allem an den Salzburger Festspielen und ihren zahlungskräftigen Gästen. Für unseren Gastronomieführer hier auf Visit-Salzburg.net haben wir jedoch versicht, nicht nur Restaurants der Luxuskategorie zu beschreiben. Im Gegenteil.

Wir machten uns auf die Suche nach traditionellen Gasthäusern und kleinen Restaurants mit Charme, Persönlichkeit und einem klaren Bekenntnis zu regionalen Traditionen. Außerdem achteten wir auf ein gute Verhältnis zwischen Preis und Leistung - Nepp lauert in Salzburg ohnehin an jeder Ecke, da müssen wir uns nicht beteiligen. Was aus den guten Absichten entstand ist eine relative bescheidene Sammlung von Artikeln über Restaurants, Cafes, und Biergärten. Ergänzt um einen Text mit allgemeinen Tipps: Wo Sie am besten nach Restaurants suchen und wo lieber nicht.

Eigentlich wollten wir eine umfassende Sammlung von Gastro-Tipps aufbauen oder ein Verzeichnis von Restaurants und Gasthäusern in Stadt und Land Salzburg. Noch eigentlicher wollen wir das immer noch. Seit wir mit der Arbeit an dieser Website im Jahr 2005 begonnen haben, haben wir jedoch immer Berieche gefunden, die aktuell wichtiger waren. Vielleicht werden wir den Gastroführer irgendwann wirklich zu dem machen, was wir uns ursprünglich ausgemalt haben. Bis dahin hoffen wir, Ihnen mit den bestehenden Artikel helfen zu können und wünschen Ihnen für Ihren Salzburg Urlaub einen Guten Appetit!

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Weiterführende Links

http://www.salzburgerwirtshaus.at/
Salzburger Wirtshaus - Gastroführer

http://www.salzburg.info/de/gastronomie/
Tourismuswerbung zur Gastronomie in Salzburg



Visit-Salzburg.net